Meer

    Slijpservice Soest

    Slijpservice Soest Slijpservice Soest Slijpservice Soest

    Snel en deskundig voor alles wat weer scherp moet worden. Zoals uw keukenmessen, Japanse keukenmessen, zakmessen, EDC messen,

    06 49545494 slijpservicesoest.nl

    Slijpservice Soest

    Slijpservice Soest Slijpservice Soest Slijpservice Soest

    Snel en deskundig voor alles wat weer scherp moet worden. Zoals uw keukenmessen, Japanse keukenmessen, zakmessen, EDC messen,

    06 49545494 slijpservicesoest.nl

    Snel en voordelig weer scherpe messen of gereedschap in Soest en omgeving.

    Welkom bij Slijpservice Soest!

    Niets zo vervelend als een bot mes in de keuken of op de werkvloer. Zelf scherp maken is vaak problematisch of gevaarlijk en de meeste professionele slijpers zijn gewoon veel te duur en/of te ingewikkeld. Als een eenvoudige slijpbeurt meer kost dan een simpel Hema mes dan klopt er iets niet! Een goede oplossing was er tot nu toe eigenlijk niet. Daarom ben ik voor mijzelf de Slijpservice Soest begonnen. Het kan namelijk wél voordelig en snel!

    Ik gebruik al naar gelang noodzaak de elektrische slijpmachine (nat, dus het staal wordt niet verhit en de tempering blijft intact. Erg belangrijk!!) en/of de tijdloze slijpstenen. Die werken ook snel en effectief.


    Voor gekartelde messen worden toepasselijke technieken gebruikt.


    Ook is het mogelijk om een mes met afgebroken punt of een chip in het snijvlak weer te herstellen. Vanaf € 3,50 maar in dramatische gevallen in overleg iets duurder.


    Een scherp mes is een veilig mes!  Hiermee wordt bedoeld dat men over het algemeen met een erg scherp mes beter oplet waar er gesneden wordt 😊 en ook dat het mes geen rare uitschieters maakt omdat het bot is en niet goed snijdt. slijpservice in soest

    keukenmessen

    Wat kost het?

    keukenmes lang

    € 6,00

    langer dan 10 cm lemmet

    keukenmes kort

    € 5,00

    kleiner dan 10 cm lemmet.

    broodmes gekarteld

    € 6,00

    Elke kartel wordt één voor één geslepen. Kost wat meer tijd. 

    Japans keukenmes

    € 6,00

    Single bevel edge zoals Yanagiba, Deba of Usuba stijl messen.  Sakai Takayuki, Global, Eden etc. 

    steakmes

    € 4,50

    scherp biefstukmes

    hakmes

    € 4,50

    de vertrouwde "chopper"

    zakmes

    € 4,50

    Swiss Army Knife of dergelijk "herenmesje"

    schaar

    € 6,00

    beitel

    € 6,00

    bijl

    € 6,00

    van handbijl tot kloofbijl

    EDC mes

    € 6,00

    jachtmes, survivalmes, bushcraftmes van Morra tot Barkriver etc.

    EDC mes

    € 7,00

    jachtmes, survivalmes, bushcraftmes van Morra tot Barkriver etc.

    Heggenschaar

    € 8,00

    mechanisch

    Heggenschaar

    € 12,00

    electrisch

    snoeischaar

    € 6,00

    mirror polish

    € 5,00

    restauratie

    € 3,50

    Herstel van chips of  gebroken punt

    Grasmaaier

    € 15,00

    Electrisch of mechanisch

    Voeg een voetnoot toe als dit van toepassing is op het bedrijf

    Over mij

    Een geboren Soester Knol die na wat omzwervingen weer in deze vertrouwde gemeente is teruggekeerd. Eerst opgeleid als musicus in Amsterdam, daarna meer dan twintig jaar in Maleisië gewoond en gewerkt. Daar begon ik een verzameling van scherpe dingen en moest leren hoe ze ook scherp te houden. Nachten lang YouTube gekeken en zelf met vallen en opstaan de kneepjes geleerd. Al gauw ging het van "vrij aardig" tot bijna obsessief…  Alles moet kunnen scheren anders is het niet scherp genoeg! Mijn benen zien er inmiddels behoorlijk raar uit met veel kale plekken….

    Na vele jaren zelf slijpen als liefhebberij bied ik nu mijn werkervaring aan voor iedereen. Lang geleden ben ik voorzichtig begonnen met een dubbelzijdige slijpsteen, en nu is de verzameling compleet met een super slijpmachine. Van uit de hand gelopen hobby tot eigen business dus! 

    (Ik ben fervent golfer, ipv betaling speel ik ook graag een rondje golf mee!)

    slijpservice in soest

    Reacties van klanten

    scherp als nieuw
    Japanse koksmessen

    Veelgestelde vragen

    Neem contact met ons op via  als je het antwoord op je vraag niet kunt vinden.

    Het is beter om het werk  iets meer de tijd te geven dan er haast bij te hebben. (Ook beter voor mijn vingers 😁) Ik stuur altijd een app zodra alles klaar is om opgehaald te worden. Als iemand toch eerder langs wil komen ("ben toevallig in de buurt" etc, dat komt wel eens voor) geef me dan een textje vooraf voor de veiligheid in geval ik er niet ben. 

    Als er haast geboden is omdat er direct een keukenmes nodig is heb ik als oplossing diverse scherpe keukenmessen klaar voor gebruik  die zonder extra kosten geleend kunnen worden.


    Natuurlijk! Met de hand wordt de snede altijd ietwat convex. Dat is niet erg; in tegendeel, ik vind dit type snede een beetje beter. Ik begin elke slijpbeurt met de Tormek T4 slijpmachine. Dan komt er meteen en echt strakke V op de snede. Je kan dan ook nog aangeven hoeveel graden de hoek van de snede moet zijn. Met de angle tool van de Tormek kan dat super goed. Indien gewenst werk ik de snede dan af op de extra fijne stenen voor  het polijsten.


    Dat ligt voornamelijk aan hoe je met de messen omgaat. Nooit alles bij elkaar in de vaatwasser of een keukenla gooien! Ook de kwaliteit staal van je mes is erg belangrijk. Hoge kwaliteit staal is meestal ook harder. Het slijpen is dan iets meer werk, maar het blijft langer scherp. Goedkopere messen zijn gemaakt van zachter staal: ze worden eerder bot, maar zijn ook heel snel weer scherp.  Ik gebruik zelf in de keuken een 600 grit diamant slijpsteen (wat ik toevallig heb maar een gewone slijpsteen is ook prima) en een plankje van zacht hout voor de afwerking. Maximaal 30 seconden en klaar! 


    Het scherp van de snede is erg delicaat. Hoe scherper des te dunner is het staal waar er gesneden wordt. Even een uitje snipperen op het granieten aanrecht overleeft ook de mooiste Wüsthoff niet. Wat ik ook veel zie is een omgebogen snede, vaak veroorzaakt door alles even bijelkaar schrapen op het blok. Het scherp va het mes is dan omgekruld. Even recht brengen met het aanzetstaal? Goed idee, maar niet te ruw! Na jaren te hard op het aanzetstaal slaan komt er een kuil in de snede; er moet dan over de hele linie erg veel staal weggeslepen worden om alles weer op orde te krijgen. Zoals eerder gezegd zijn laden en vaatwassers ook gevaarlijke plaatsen. Alles apart plaatsen. Opbergen in een messenblok of aan mijn favoriet: de magnetische strip. Af en toe een beurt met het aanzetstaal kan ook veel schelen. Dit is eigenlijk niet echt slijpen maar door het aanzetstaal worden alle oneffenheden in de snede weer mooi recht en dat merk je meteen met beter snijden!


    Contact

    Bellen/WhatsAppen op: 06 49545494

    We zijn dol op onze klanten, dus aarzel niet om even contact op te nemen! slijpservice Soest

    slijpservicesoest.nl

    Varenstraat 3, 3765 WJ Soest, Netherlands

    06 49545494 slijpservicesoest@gmail.com

    Uren

    Vandaag open

    09:00 – 17:00

    Stuur ons een bericht.

    Deze site wordt beschermd via reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

    Annuleren

    Follow us on social for updates.

    Online Bill Pay

    Pay Online

    Copyright © 2025 slijpservicesoest.nl - Alle rechten voorbehouden

    Ondersteund door GoDaddy

    Deze website maakt gebruik van cookies.

    We gebruiken cookies om websiteverkeer te analyseren en de ervaring op je website te optimaliseren. Als je het gebruik van cookies accepteert, worden je gegevens gecombineerd met de gegevens van alle andere gebruikers.

    AfwijzenAccepteren